明码标价的检疫许可是怎么流出来的 监管漏洞亟待填补

近日,广东揭阳普宁市被曝光存在多个疑似私宰生猪窝点和中转站,环境卫生条件极差,猪肉与内脏随意堆放于污水横流的地面上。更令人震惊的是,私宰行为在当地似乎颇为普遍,有知情人士透露,他委托私宰时无需经过猪耳标检验或出示检票证,甚至能以每头猪25元的价格购买到“检疫许可”。这些私宰的生猪及其产品可能与多省份有关联,现场停放的货车多挂着河南、江西、广西、湖南等地车牌。

私自屠宰生猪违反了国家规定的定点屠宰、集中检疫制度,不仅扰乱市场秩序,还可能引发食品安全问题和动物疫情传播。按规定,生猪屠宰前需通过动物卫生监督机构检疫,并在屠宰过程中接受官方兽医同步检疫,合格后才能获得检疫证明及验讫印章。然而,普宁市的情况显示,这些法定检疫程序在这里并未得到遵守,仅需少量费用即可让私宰猪肉披上“合法外衣”,流向市场,普通消费者难以辨别真伪。

这种情况疑似形成了一条跨省的灰色产业链,私宰窝点仅是其中的一环。这些非法活动不仅违反《生猪屠宰管理条例》,更对公众健康构成严重威胁。其持续存在,部分原因在于窝点位置偏远、隐蔽,但监管不力是更关键的因素。例如,检疫许可的违规买卖是否存在内部腐败?频繁往来的外地货车是否逃过了地方监管?

普宁市早前已对类似窝点实施过处罚,但私屠滥宰现象依旧,这要求地方不仅要加大查处力度,还应深入调查监管漏洞,追溯非法生猪的来源与流向。鉴于此问题已呈现产业化趋势,跨区域合作,编织严密的监管网络,对保障食品安全至关重要。

因此,应借此机会彻底清查背后的非法产业链,不仅加强市场各环节的审查,也要彻查监管环节的问题,并与其他省份协作,共同织密治理网络,确保民众餐桌安全。

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