韩国未来环境可能不再利于白菜生长 泡菜产业受威胁
韩国未来环境可能不再利于白菜生长
韩国的白菜种植业正面临严峻挑战，这与不断上升的气温息息相关。据《韩国时报》报道，当地的部分科学家、种植户和泡菜生产商共同表达了担忧：持续升高的温度导致白菜品质下滑、产量减少。白菜理想的生长环境是凉爽气候，最适生长温度很少超越25摄氏度，而气候变化引发的韩国炎热天气增多，预示着该地区的环境或将变得不再适宜白菜的培育。
除了高温，韩国白菜生长还遭受了不可预测的暴雨和大量害虫的双重打击。这些因素迫使韩国增加了白菜的进口量。据统计，截至今年7月，韩国的泡菜进口额已达到1323亿韩元（约等于7亿元人民币），这一数字刷新了历史纪录，凸显出国内生产面临的困境。
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